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El whisky escocés
Identificar el whisky más apto podrÃa llevarlo a visitar todas las destilerÃas escocesas, o incluso a las bulliciosas subastas de whisky. Donde quiera que esté en su viaje de whisky, un poco de conocimiento sobre el sabor y la técnica puede ser muy útil.
¿WHISKY O WHISKEY?
Finalmente una respuesta.
Una vez líderes mundiales en la producción de whisky, Irlanda agregó una 'e' en 1875 para distinguir su producto de la versión escocesa en el mercado estadounidense. La afluencia de inmigrantes irlandeses significó que Estados Unidos adoptó la misma ortografía. Hoy, con el whisky escocés Single Malt reconocido como el whisky líder mundial, todos los demás países han optado por la ortografía original.
Whisky escocés.
Hay cientos de destilerÃas en funcionamiento en Escocia, pero todos deben madurar su producto en el paÃs durante al menos tres años y un dÃa, utilizando barricas de roble.
Whiskey irlandés
La mayoría del whiskey irlandés se prepara en una olla y se destila tres veces, a diferencia de la destilación doble escocesa más común, y es famosa por su carácter suave.
Bourbon
Este es un Spirit hecho de cualquier cereal que incluye centeno, maíz, cebada y trigo.
Para ser un Bourbon, el mash de whisky debe contener al menos 51% de maíz, y el espíritu resultante siempre tiene que madurar en barricas nuevas de roble, aunque no hay un mínimo de cuánto tiempo. Los de al menos dos años se llaman Straight Bourbon.
Whisky japonés
Con casi 100 años de antigüedad, la industria del whisky japonés ofrece sabores tradicionales como el peat (Ahumado), pero también incluye elementos nuevos e innovadores, como el envejecimiento en barriles de vino de ciruela.
Whisky canadiense
Conocidos por la inclusión de una pequeña cantidad de centeno en sus malteadas, los canadienses también usan una combinación de granos de cebada, maÃz y trigo para crear un lÃquido famoso por su suavidad.
Tipos de Scotch Whisky
MALTA
Whisky escocés
Malta Única
Scotch Whisky
Un whisky escocés de malta es un whisky que se produce en lotes de solo agua, cebada malteada y levadura en una sola destilería con alambiques de cobre.
MONO GRANO
Whisky escocés
Grano Único
Scotch Whisky
El producto de una sola destilería, que utilizan otros granos como el trigo y el maíz (maíz), así como la cebada, elaborados en un alambique continuo para dar un sabor más ligero y sutil que lo hace ideal para mezclar.
MEZCLADO
MALTA
Whisky escocés
Malta Mezclada
Scotch Whisky
Producto de más de una destilería, esta es la combinación de diferentes Whisky escocés de malta única para lograr un sabor y carácter específicos.
MALTA
Whisky escocés
Grano Mezclado
Scotch Whisky
Esta es una mezcla de un mínimo de dos whiskies escoceses de grano único, generalmente producidos en diferentes destilerías de Escocia.
MALTA
Whisky escocés
Mezclado
Scotch Whisky
Algunos de los licores más vendidos del mundo, una mezcla es una combinación de uno o más Whisky escocés de malta única con uno o más Whisky escocés de un solo grano.
Entonces, ¿Qué whisky vas a beber la próxima vez?
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Beber responsablemente:
Por favor, recuerde siempre beber con responsabilidad.
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